Швицкая это:

Швицкая

 

Швицкая

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в горных районах Швейцарии длительным отбором животных, происходивших от короткорогого скота, завезенного в древние времена с Востока. В породе различают молочно-мясной, молочный и мясо-молочный типы. Масть от светло-серой до темно-бурой. Порода широко распространена в мире: во Франции, Италии, США, Канаде, Восточно-Европейских странах, Южной Америке, Африке и др.

В России преобладает швицкий скот молочно-мясного направления. Живая масса быков — 800 — 950 кг (иногда до 1200), коров — 550 — 600 кг (иногда до 800). Среднегодовой удой — 3500 — 4000 кг, жирность молока — 3,7 — 3,8%. Убойный выход у бычков к 18 мес. при интенсивном выращивании и откорме — до 60%.


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Смотреть что такое "Швицкая" в других словарях:

  • ШВИЦКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Швицкий скот завозили в Россию из Швейцарии и Германии в течение более 100 лет. В настоящее время швицкая порода распространена во многих зонах Советского Союза. Ее разводят в Средней Азии, Закавказье, Белоруссии …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Швицкая порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии длительным отбором животных, происходивших от завезённого в древние времена с Востока короткорогого скота. Масть животных от светло серой до… …   Большая советская энциклопедия

  • швицкая порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. швицкая порода… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ШВИЦКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочно мясного направления. Выведена в горных р нах Швейцарии длит. отбором ж ных, происходивших от короткорогого скота, завезённого в древние времена с Востока. В породе различают молочно мясной, молочный и мясо молочный типы. Ж …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — в узком смысле сельскохозяйственные животные, парнокопытные млекопитающие, относящиеся к виду Bos taurus (лат. bos корова или вол; taurus бык) семейства полорогих (Bovidae). В более широком смысле крупным рогатым скотом считают и всех прочих… …   Энциклопедия Кольера

  • ШВИЦКИЙ — ШВИЦКИЙ, швицкая, швицкое (с. х.). прил., по знач. связанное с породой крупного рогатого скота, выведенной впервые в кантоне Швиц в Швейцарии. Швицкий скот. Швицкая порода. Швицкая корова. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Вол — кастрированный или кладенный в ранней молодости (до полугодового возраста) бык; рабочее животное во многих местностях, предпочитаемое лошади, например в южной полосе России [Впрочем, существует мнение, что в хозяйстве В. может выполнить с успехом …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • породы крупного рогатого скота — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. породы крупного… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Алатауская порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления. Выведена в Киргизской ССР и Казахской ССР путём скрещивания местного скота со швицкой породой (См. Швицкая порода) и костромской породой (См. Костромская порода). Утверждена в… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»