Эстонская беконная это:

Эстонская беконная

 

Эстонская беконная

см. также СВИНЬИ

Создана в период 1926-1961 гг. путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания местных свиней с датскими ландрасами и животными немецкой длинноухой породы. По экстерьеру похожи на свиней породы ландрас. Живая масса хряков — 320 — 330 кг, маток — 220 — 240 кг, многоплодие — 11 — 12 поросят, молочность — 50 — 56 кг. Среднесуточный прирост подсвинков составляет 700 — 750 г при расходе корма на 1 кг прироста — 3,75 — 3,85 к.е., толщина шпика — 32 — 35 мм. В породе выделено 14 линий хряков и более 30 маточных семейств. При промышленном скрещивании с другими породами отмечается высокий эффект гетерозиса.

Ведущие племенные хозяйства: племзаводы "Лунгу", "Пяривере" и "Ярваканди" (Эстония).


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Смотреть что такое "Эстонская беконная" в других словарях:

  • ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Эстонская беконная порода создана в Эстонии путем сложного воспроизводительного скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой, немецкой, финской улучшенной породами, датским ландрасом. Последняя порода оказала… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Эстонская беконная порода —         свиней, порода свиней беконного направления продуктивности. Выведена в Эстонии скрещиванием местных свиней в основном с хряками датской, немецкой и финской пород, а также со шведскими ландрасами. Утверждена в 1961. Взрослые хряки весят… …   Большая советская энциклопедия

  • ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА — свиней, выведена в Эст. ССР скрещиванием местных свиней в осн. с хряками датских, немецких и финских пород, а также со шведскими ландрасами. Утверждена в 1961. Внешне свиньи сходны с ландрасами, крепкой конституции, с длинным туловищем и хорошо… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • эстонская беконная порода — свиней, выведена в Эстонской ССР скрещиванием местных свиней в основном с хряками датских, немецких и финских пород, а также со шведскими ландрасами. Утверждена в 1961. Внешне свиньи сходны с ландрасами, крепкой конституции, с длинным туловищем и …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ —         Эстонская кухня наиболее полно сохранила до наших дней свои специфические национальные черты, сложившиеся к концу XIX началу XX века.         Надо сразу же подчеркнуть, что и пищевое сырье, и технология, и композиционные приемы эстонской… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • СВИНЬИ. Общие сведения — см. также 3. СВИНЬИ А. Б. Козинер и Э. Р. Штакельберг В СССР разводятся 30 пород, породных групп и типов свиней, в том числе 19 созданные за годы Советской власти или подвергшиеся длительной акклиматизации, хорошо приспособленные к условиям зон… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ландрас — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Домашняя свинья — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинья (значения). ? Домашняя свинья …   Википедия

  • ПОРОДЫ СВИНЕЙ — В мире св. 100 П. с. Осн. породы (более 75% породных свиней) большинства стран Европы крупная белая, или йоркширы (Италия, Австрия, Венгрия, Польша, Чехословакия, Франция, Великобритания), и ландрас (Дания, ФРГ, Норвегия, Нидерланды, ГДР, Швеция …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Таблица 54 — Породы свиней: 1 крупная белая; 2 латвийская белая; 3 литовская белая; 4 ландрас; 5 украинская степная белая; 6 эстонская беконная; 7 северокавказская; 8 миргородская; 9 уржумская; 10 белорусская черно пёстрая …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»