- Виштинес
-
Виштинес
см. также ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ ГУСЕЙ
Породная группа создана литовскими селекционерами путем отбора местных гусей с более высокими хозяйственно-полезными качествами. Затем птиц скрещивали с восточно-прусскими и эмденскими гусями, а также и с поранскими. В прошлом они были довольно широко распространены в Литве. Гусей данной породной группы разводит в приусадебных хозяйствах население Литвы и Эстонии.
Туловище широкое и глубокое с горизонтальной постановкой. Голова округлая, средней величины, клюв ярко-оранжевого цвета. Шея с изгибом, средней длины. Грудь широкая, выпуклая. Ноги невысокие, оранжевого цвета. На животе имеется одна или две жировые складки. Оперение белое. Живая масса самцов 6,0 — 6,5 кг, самок — 5,5 — 6,0 кг, 60-дневного молодняка — 3,6 — 3,8 кг. Яйценоскость гусынь — 30 — 40 яиц, их масса — 160 — 170 г. Инкубационные качества удовлетворительные. Вывод гусят составляет 60 — 65%. Гуси характеризуются неплохими мясными качествами. Выход съедобных частей тушки — 68 — 70%, содержание внутреннего жира — 13 — 14%. Сохранность молодняка — 75%, взрослых гусей — 90 — 95%. Благодаря перечисленным параметрам, цвету оперения, от которого зависит качество тушки, и удовлетворительным воспроизводительным качествам (оплодотворенность и выводимость яиц составляют соответственно 80 — 82% и 70 — 75%) может использоваться как в чистоте, так и в качестве родительской формы для производства гусят-бройлеров.
Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. И. М. Дунин. 1996.