Симментальская это:

Симментальская

 

Симментальская

см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии улучшением местного и завезенного в V в. скандинавского скота. В Россию завезен во второй половине XIX в. Быков использовали для скрещивания с местным скотом. В Россию, кроме швейцарского, завозили немецкий, венгерский, австрийский симментальский скот. Благодаря скрещиванию с различными местными породами образовано несколько зональных типов симментальского скота (сычевский, степной, украинский, приволжский, приуральский, сибирский и дальневосточный). Масть палевая, палево-пестрая, реже красно-пестрая, голова и конец хвоста белые, носовое зеркало розовое, рога и копыта воскового цвета. Живая масса быков — 800 — 1100 кг, коров — 550 — 600 кг. Среднегодовой удой — 3500 — 4500 кг, жирность молока — 3,8 — 3,9%, Животные хорошо откармливаются. Бычки к 12 мес. имеют массу 400 — 420 кг, к 18 мес. — 500 — 600 кг. Убойный выход — 58 — 62%. Разводится порода в России, Белоруси, Украине, Казахстане. Использовалась при создании бестужевской, красной тамбовской и сычевской пород.


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Смотреть что такое "Симментальская" в других словарях:

  • СИММЕНТАЛЬСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Завозить симменталов в нашу страну из Швейцарии и Германии начали в первой половине прошлого века. Скот поступал в ряд областей центральной зоны и на Украину. В последние десятилетия XIX в. для освежения крови… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Симментальская порода —         крупного рогатого скота (от нем. Simmental Зимментальская долина), порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей акклиматизации, распространилась во многие… …   Большая советская энциклопедия

  • СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, родина Швейцария. Масть преим. пестрая, палевая, светло желтая, копыта, рога, шерсть на голове белые. Голова широкая, с большими ушами. Широкая холка сливается со спиной. С. п. отличается хорошей молочностью, мясностью и… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота (от нем. Simmental Зимментальская долина), молочно мясного направления. Выведена в Швейцарии улучшением местного и завезённого в 5 в. скандинавского скота. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей акклиматизации,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • симментальская порода — крупного рогатого скота (от нем. Simmental — Зимментальская долина), молочно мясного направления. Выведена в Швейцарии улучшением местного и завезённого в V в. скандинавского скота. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев и И. А. Паронян Скотоводство в СССР ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство для населения высокоценных продуктов питания и сырья для промышленности. По численности… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Порода (в животноводстве) — Порода в животноводстве, целостная, консолидированная (устойчивая) группа с. х. животных одного вида (крупный рогатый скот, лошади, овцы, свиньи и др.), общего происхождения, имеющих сходные экстерьерно конституциональные и хозяйственно полезные… …   Большая советская энциклопедия

  • Скотоводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство) по разведению крупного рогатого скота (См. Крупный рогатый скот) для получения молока, говядины и кожсырья; в некоторых странах скот используют как тягловую силу. Из общего количества молочных… …   Большая советская энциклопедия

  • Порода — I Порода         грамматическая или лексико грамматическая категория глагола в семито хамитских и некоторых др. языках. Глаголы в одной П. объединяются общим залоговым или видовым значением (рефлексивным, взаимным, интенсивным и др.) и однотипной …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»